Schlagwort "rauris"

Indirekt beheizter Holzofen. Die heißen Rauchgase werden in den Backraum geleitet.Artikel-Bild

Bitte um Unterstützung: 4. Rauriser Brotfest

Kartoffelacker zur Selbstversorgung.Artikel-Bild

Die Brotkultur Zentral-Albaniens

Blick von Süd auf die Hütte.Artikel-Bild

Fotobericht 1. Brotbackkurs auf der Alm 2015

Feingebäck aus dem Holzbackofen auf der Kalchkendlalm im Rauriser TalArtikel-Bild

Auf der Alm - Eindrücke von zwei Brotbackkursen in den Alpen

Sidebar ein-/ausblenden
ONLINE-KURSE

Aufgrund von Präsenzkurs-Absagen gibt es nun wieder Raum für Online-Live-Kurse im Mai (Brötchen, Baguette, Vollkorn, Weizensauerteig). Alle Termine findet ihr hier.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
MEINE NEUEN BÜCHER
Brotbackbücher

Meine NEUEN Bücher jetzt bei mir vorbestellen!

Knetmaschinentipps
Brotbackplaner-Apps
Sauerteige finden und verschenken
Der Brot-Podcast
Partner von Le FoodInk