Rezension: "Brot backen wie es nur noch wenige können" von Christine Metzger und Elisabeth Ruckser
14.12.2015
1 Kommentar
Rezension: "Das große Buch vom Brot" von Arno Simon, Marie Thérese Simon und Alexander Schmidt
9.12.2015
13 Kommentare
Rezension: "Natürlich gut backen" von Jochen Baier
7.12.2015
9 Kommentare
Rezension: "Natürlich Brot backen" von Werner Kräling
2.12.2015
10 Kommentare
Rezension: "Feingebäck vom Ofner" von Christian Ofner
30.11.2015
0 Kommentare
Rezension: "Das große Hinkel Brotbackbuch" von Josef Hinkel
23.11.2015
5 Kommentare
Rezension: "Kapps Brot - Rezepte für den Thermomix" von Peter Kapp
16.11.2015
12 Kommentare
Rezension: "Larousse - Das Buch vom Brot" von Éric Kayser
7.09.2015
20 Kommentare
Rezension: "Brot" von Ulrike und Jutta Schneider
31.08.2015
Rezension: "Genuss trotz Verzicht" von Ulrike Bron und Gunnar Brand
24.08.2015
Rezension: "Skandinavisch backen" von Trine Hahnemann
6.07.2015
6 Kommentare
Rezension: "Brot & Aufstrich" von Susanne Schanz
29.06.2015
Rezension: "Brot & Gebäck selber backen" von Johanna Sederl
22.06.2015
Rezension: "Die Brotexperten"
15.06.2015
2 Kommentare
Rezension: "Lust auf Backen" von Hannes Weber
8.06.2015
3 Kommentare
Rezension: "Schmackhafte Brote selber backen"
1.06.2015
Rezension: "Palmen in Castrop-Rauxel" von Dennis Betzholz und Felix Plötz
2.02.2015
Rezension: "Glutenfreies Brot" von Jessica Frej und Maria Blohm
26.01.2015
34 Kommentare
Rezension: "Leitfaden für Hobbybäcker" von Waltraud Becker und Ute Olk
19.01.2015
Rezension: "Auf die Hand" von Stevan Paul
12.01.2015
11 Kommentare
Rezension: "Mein Brot" von Peter Kapp
5.01.2015
Rezension: "Deutschlands bester Bäcker" präsentiert von Johann Lafer
29.12.2014
15 Kommentare
Rezension: "Brötchen, Baguette und Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen" von Gerhard Kellner
22.12.2014
Rezension: "Die Kunst vegan zu backen" von Axel Meyer
1.12.2014
27 Kommentare
Rezension: "Wildes Brot" von Katharina Bodenstein
14.07.2014
Rezension: "Sauerteigbrot" von Martin Johansson
24.02.2014
Rezension: "Lehmbacköfen selbst gebaut" von Kiko Denzer und Hannah Field
27.01.2014
Rezension: "Brot selbst backen" von Constanze von Eschbach
20.01.2014
Rezension: "Hefe und mehr" von Stefanie Herberth
13.01.2014
Rezension: "Köstlichkeiten aus Germteig" von Heidi Huber
6.01.2014
Rezension: "Deutschland vegetarisch" von Stevan Paul und Katharina Seiser (Hrsg.)
9.12.2013
8 Kommentare
Rezension: "Schwarzbrot vom Ofner" von Christian Ofner
2.12.2013
4 Kommentare
Rezension: "Das Holzbackofen-Kochbuch" von Holly und David Jones
25.11.2013
Rezension: "Der große Lafer Backen" von Johann Lafer (mit Rezepttest)
22.11.2013
18 Kommentare
Rezension: "Brotbacken für Eilige" von Angelika Kirchmaier
18.11.2013
Rezension: "Vollkorn-Backen" von Peter Gradwohl
11.11.2013
Rezension: "Foodblogs und ihre besten Rezepte" von Ariane Bille
8.11.2013
Rezension: "Backen nach Hildegard von Bingen" von Jens Dreisbach und Annerose Sieck
4.11.2013
Rezension: "Fein gebacken! Das Grundbackbuch" von Cornelia Schinharl und Christa Schmedes
1.11.2013
Rezension: "Brot aus dem Topf" von Gabriele Redden
28.10.2013
Rezension: "Bis zum letzten Krümel" von Camille Antoine
21.10.2013
Rezension: "Richtig gutes Brot" von Eva Maria Lipp
14.10.2013
21 Kommentare
Rezension: "Backen mit Buchweizen" von Modesta Bersin
19.08.2013
Rezension: "Backen von Brot und Gebäck" von Ada Pokorny
12.08.2013
Rezension: "Holzbacköfen im Garten" von Claudia Lorenz-Ladener (Hrsg.)
5.08.2013
Rezension: "Die Backbibel" von Paul Allam und David McGuinness
29.07.2013
Rezension: "Das Dinkel-Backbuch" von Judith Gmür-Stalder
22.07.2013
Rezension: "Gutes Brot selber backen" von Emmanuel Hadjiandreou
15.07.2013
Rezension: "Mein täglich Brot" von Alexander Bühler
24.06.2013
Rezension: Journal culinaire Nr. 15 "Brot backen"
10.06.2013
Rezension: "Kochen mit Brotresten" von Helene Brandstätter
3.06.2013
Rezension: "Das Brotbackbuch" von Lutz Geißler
27.05.2013
146 Kommentare
Rezension: "Brotbacken im Holzbackofen"
20.05.2013
Rezension: "Holzbackofen" von Rudolf Jaeger
6.05.2013
Rezension: "Gut Brot will Weile haben" von Günther Weber und Dieter Ott
22.04.2013
43 Kommentare
Rezension: "Backen mit Globi" von Walter Pfenninger und Lukas Imseng
8.04.2013
Rezension: "Brot und Brötchen selber backen" von Marianna Buser
18.03.2013
Rezension: "Kochen mit Brot" von Tainá Guedes
11.03.2013
Rezension: "Brot und Brötchen" von Claudia Schmidt
4.03.2013
7 Kommentare
Rezension: "Rund ums Brot" - Sonderausgabe der Heilbronner Stimme
25.02.2013
Rezension: "Die Brotmacher" in essen & trinken Nr. 3/2013
18.02.2013
Rezension: "Baguette. Eine Gebrauchsanweisung" von Rainer Schillings und Ansgar Pudenz
11.02.2013
Rezension: "Kleingebäck vom Ofner" von Christian Ofner
4.02.2013
14 Kommentare
Rezension: "Fleur de Sel" von Rainer Schillings und Ansgar Pudenz
21.01.2013
Rezension: Feinschmecker-Guide "Deutschlands beste Bäcker"
17.12.2012
Rezension: "Brot backen einmal anders" von Eva Maria Lipp und Eva Schiefer
26.11.2012
Rezension: "Laugengebackenes" von Hanna Renz und Simon Buck
19.11.2012
Rezension: "Brotrezepte aus ländlichen Backstuben"
12.11.2012
Rezension: "Brot genießen" von Oliver Brachat und Tobias Rauschenberger
29.10.2012
Rezension: "Brot im Klartext" von Eva Derndorfer, Angela Mörixbauer und Sonja Reiselhuber-Schmölzer
22.10.2012
Rezension: "Backöfen in Haus und Garten selbst gebaut" von Jana Spitzer und Reiner Dittrich
15.10.2012
8.10.2012
Rezension: "Brotgeschichten aus Hohenlohe" von Roland Silzle und Dieter Ziegler-Naerum
1.10.2012
Rezension: Europäische Kleingebäcke von Hans Huber
24.09.2012
Rezension: "Rustikale Brote aus deutschen Landen" von Gerhard Kellner
10.09.2012
31 Kommentare
Rezension: "Alles Brot" von Gerhard, Philipp und Christoph Ströck
11.06.2012
Rezension: "Geheimnisse eines französischen Bäckers" von Peter Mayle und Gerard Auzet
4.06.2012
Rezension: "Drunter und Drüber: Das Brotback- und Aufstrichbuch" von Karen Schulz und Maren Jahnke
14.05.2012
Rezension: "Brot" von Heiko Antoniewicz
7.05.2012
Rezension: "Brot backen" von Eric Treuille und Ursula Ferrigno
30.04.2012
Rezension: "Baguette, Bagels, Bauernbrot" von Charlotte Jenkinson et al.
23.04.2012
Rezension: "Brot-Zeit!" von Annelie Wagenstaller
16.04.2012
Rezension: "Brot & Brötchen" von Edina Stratmann
9.04.2012
Rezension: "Der Sauerteig - das unbekannte Wesen" von Martin Pöt Stoldt
2.01.2012
Rezension: "Brot aus Südtirol" von Richard Ploner
17.03.2011
Rezension: "Brot backen" von Reinhardt Hess
15.03.2011
Rezension: "Brot backen: Vollkornbrote und Aufstriche aus der eigenen Küche" von Ilse Gutjahr und Erika Richter
13.03.2011
Rezension: "Cilli Reisingers Brotbackbuch" und "Cilli Reisingers Brotaufstriche"
11.03.2011
Rezension: "Brot backen - leicht und schnell" von Carola Ruff
9.03.2011
Rezension: "Brot" von Bernd Armbrust
7.03.2011
Rezension: "Gutes Brot" von Roswitha Huber
5.03.2011
Rezension: "Brot, Gebäck und Brotaufstriche: Einfach & gut"
3.03.2011
Rezension: "Brotbacken: Vom Vollkornbrot bis zum Salz- und Süßgebäck ..." von Marianne Dam
1.03.2011
Rezension: "Schnelle Brote" von Kristiane Müller-Urban
27.02.2011
Rezension: "Brot: Herzhaft-knusprige Verführungen" von Cathy Ytak
25.02.2011
Rezension: "Backen in der Klostertradition: Brot, Brauchtumsgebäck und süße Köstlichkeiten" von Petra Altmann
23.02.2011
Rezension: "Brot backen - Traditionelles aus dem Holzbackofen" von Margret Merzenich und Erika Thier
21.02.2011
Rezension: "Brot: So backen unsere besten Bäcker" von Christine Schroeder und Björn Kray Iversen
19.02.2011
Rezension: "Brot & Brötchen" von Helene Weinold-Leipold
30.01.2011
Ich schicke einige auf Wunsch signierte oder gewidmete Restexemplare meiner Bücher zu euch nach Hause. Bei Interesse einfach hier buchen.
Meine NEUEN Bücher jetzt bei mir bestellen!