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Schwäbisches KartoffelbrotArtikel-Bild

Schwäbisches Kartoffelbrot

KnauzenweckenArtikel-Bild

Knauzenwecken

Wasserwecken alias Knauzenwecken (2. Versuch, mit Rezept)Artikel-Bild

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Wasserwecken alias KnauzenweckenArtikel-Bild

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Schwäbisches Landbrot

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25.09.2020 KURSPLATZ

Heute ist ein Platz für den Kurs „Brotlabor: Sauerteig“ vom 8. bis 11.11. freigeworden. Interessenten hier entlang…


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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