Schlagwort "schwarzroggen"

HüttenmilchbrötchenArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Hüttenmilchbrötchen

Kastenweißbrot mit gekochtem SauerteigArtikel-Bild

Kastenweißbrot mit gekochtem Sauerteig

Malzkruste (100% Roggen)Artikel-Bild

Malzkruste (100% Roggen)

Brot aus ApulösienArtikel-Bild

Brot aus Apulösien

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Alm-Rezepte: Petras Eingenetztes

Weizensauerteigbrot mit SchwarzroggenArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Weizensauerteigbrot mit Schwarzroggen

Rustikaler RoggenlaibArtikel-Bild

Alm-Rezepte: Rustikaler Roggenlaib

Roggenvollkornbrot mit SchwarzroggenArtikel-Bild

Roggenvollkornbrot mit Schwarzroggen

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FILMTIPP "GLUTEN"

Ein sehr gut recherchierter Film auf ARTE über die Zusammenhänge zwischen zunehmender Weizenunverträglichkeit und der industrialisierten Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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