Kategorie Schweiz Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Schlagwort "schweiz"

Paun Sejel Val Müstair (Münstertaler Brot)

Paun Sejel Val Müstair (Münstertaler Brot)

19.06.2021
24 Kommentare

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

5.06.2021
55 Kommentare

Schweizer Bürli

Schweizer Bürli

26.09.2015
96 Kommentare

Pane Maggiore

Leserwunsch: Pane Maggiore

1.06.2013
125 Kommentare

Leserwunsch: Mailänderbrötchen über Nacht

Leserwunsch: Mailänderbrötchen über Nacht

25.05.2013
30 Kommentare

Ruchbrot

Ruchbrot

22.05.2013
68 Kommentare

Rezension: "Backen mit Globi" von Walter Pfenninger und Lukas Imseng

8.04.2013
6 Kommentare

Leserwunsch: Murren

Leserwunsch: Murren

30.03.2013
26 Kommentare

Bündner Roggenbrot

Bündner Roggenbrot

10.11.2012
35 Kommentare

Basler Brot

Basler Brot

7.11.2012
49 Kommentare

Leserwunsch: St. Gallerbrot

Leserwunsch: St. Gallerbrot

31.10.2012
22 Kommentare

Leserwunsch: Schweizer Käsefladen

Leserwunsch: Schweizer Käsefladen

10.10.2012
24 Kommentare

Schweizer Wurzelbrot

Schweizer Wurzelbrot

1.09.2012
58 Kommentare

Apfel-Biskuit-Kuchen

Apfel-Biskuit-Kuchen

30.05.2012
28 Kommentare

Käppchenbrot

Käppchenbrot

2.12.2011
4 Kommentare

Burebrot

Burebrot

22.08.2011
114 Kommentare

Mailänderbrötchen

Mailänderbrötchen

16.06.2011
42 Kommentare

Pane Valle Maggia (2. Versuch)

Pane Valle Maggia (2. Versuch) und der Zusammenhang von Porengröße und Wirkintensität

26.03.2011
5 Kommentare

Pane Valle Maggia

Pane Valle Maggia

6.03.2011
25 Kommentare

St. Gallerbrot (3. Versuch)

St. Gallerbrot (3. Versuch)

13.12.2010
1 Kommentar

Video-Anleitung: St. Gallerbrot formen

5.12.2010
6 Kommentare

St. Gallerbrot (2. Versuch)

St. Gallerbrot (2. Versuch)

27.11.2010
6 Kommentare

Tessiner Brot

Tessiner Brot

11.11.2010
15 Kommentare

St. Gallerbrot

St. Gallerbrot

7.11.2010
12 Kommentare

St. Galler Landbrot

St. Galler Landbrot

2.11.2010
10 Kommentare

Pain Paillasse

Französisches Strohsackbrot

29.09.2010
13 Kommentare

Schweizer Sechsecksbrot nach Ketex

Schweizer Sechsecksbrot nach Ketex

18.08.2010
5 Kommentare

Wurzelbrot (3. Versuch)

Wurzelbrot (3. Versuch)

8.08.2009
11 Kommentare

Wurzelbrot (2. Versuch)

Wurzelbrot (2. Versuch)

2.08.2009
6 Kommentare

Wurzelbrot

Wurzelbrot

17.07.2009
27 Kommentare

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Lutz Geißler

Über mich

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

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