Kategorie Video Archive - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog

Schlagwort „Video“

Neues Video von mir: Roggenbrot & Dreikornkrustis

40 Videos zu den Grundlagen des Plötz'schen Brotbackens

Videoanleitungen zum Brotbacken

Video-Anleitung: Teigkugel formen (Boule) - Teil 2

La main de Nice nach Mouette Barboff

Dinkelsterne

Video-Anleitung: Tabatière & Auvergnat formen

Landbrot nach Michel Suas (9. Versuch) – Tordu & Fleur

Golden Raisin Bread nach Jeffrey Hamelman

Video-Anleitung: Teig falten (trocken)

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In den kommenden zwei Wochen wird es etwas ruhiger im Blog. Ich fröne der Geologie (und ein bisschen der Bäckerei)…

Ich bin gelernter Geologe.
2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...

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