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Bayerische BreznArtikel-Bild

Auf der Walz - Bayerische Brezn

Kaisersemmeln (handgeschlagen)Artikel-Bild

Auf der Walz - Kaisersemmeln (handgeschlagen)

SalzstangerlArtikel-Bild

Auf der Walz - Salzstangerl

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Auf der Walz - Rotkornbrot

Feine HefezöpfeArtikel-Bild

Auf der Walz - Feine Hefezöpfe

Reine RoggenbrötchenArtikel-Bild

Auf der Walz - Reine Roggenbrötchen

Gewürzbrot (100% Roggen)Artikel-Bild

Auf der Walz - Gewürzbrot (100% Roggen)

Ludwigsburger SpitzbrotArtikel-Bild

Auf der Walz - Ludwigsburger Spitzbrot

Alblinsenbrot nach Günther WeberArtikel-Bild

Auf der Walz - Alblinsenbrot nach Günther Weber

Rotkohlbrot (Weihnachtsbrot 2013)Artikel-Bild

Auf der Walz - Rotkohlbrot (Weihnachtsbrot 2013)

Josef Bauer schießt die ersten Brote ein.Artikel-Bild

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Auf der Walz durch das Brotland - mein Reisebericht

Auf der Walz: Zwischenbericht II

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GOLD für mein Buch „Brötchen backen“ und BRONZE für „Die besten Fladenbrote der Welt“. Vielen Dank für die Auszeichnungen!


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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