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Tritordeum-BrotArtikel-Bild

Tritordeum-Brot

Mischbrot mit Sauerteig und PoolishArtikel-Bild

Mischbrot mit Sauerteig und Poolish

Roggenvollkornbrot mit ApfelmusArtikel-Bild

Roggenvollkornbrot mit Apfelmus

Rustikales VollkornmischbrotArtikel-Bild

Rustikales Vollkornmischbrot

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25.09.2020 KURSPLATZ

Heute ist ein Platz für den Kurs „Brotlabor: Sauerteig“ vom 8. bis 11.11. freigeworden. Interessenten hier entlang…


Lutz Geißler

Über mich

  • Ich bin gelernter Geologe.
    2008 habe ich das Brotbacken für mich entdeckt. Mehr über mich und den Plötzblog gibt's hier...
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