Oschatzer

Weizen-Roggen-Sauerteigbrot

Drei Scheiben des Oschatzer zeigen die mittelporige, lockere Krume.

Ein Brot als Geschenk. 

Nach unseren Brotenttäuschungen in Oschatz haben wir uns ein Geschenk an die Stadt ausgedacht: ein richtig gutes, komplexes und reines Sauerteigbrot. 

Denn das, ein reines Sauerteigbrot, ist uns nirgends untergekommen. 

Es ist dein Brot, Oschatz. 

2 Kommentare
07. Oktober 2023

Dieses Zubehör habe ich für das Rezept verwendet:

Zubehör

Bezeichnung Menge Einheit

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Abgerufen am: 28. April 2024, 6:25 Uhr · © 2023, Lutz Geißler