Dinkelmeister

Dinkelbrot

Der Dinkelmeister hat eine rustikal aufgerissene, bemehlte Kruste.

Ein Dinkelbrot mit kerniger Hafersüße und herrlich saftiger Krume. Ein Genuss. 

Hinweis: Alternativ den Laib bei 250 °C auf einem gut vorgeheizten Backstein backen und kräftig bedampfen. Nach 5 – 10 Minuten die Temperatur auf 200 °C senken. Insgesamt 50 Minuten backen. 

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29. November 2019

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Abgerufen am: 20. Mai 2024, 9:13 Uhr · © 2023, Lutz Geißler