Auf der Suche nach gutem Brot
Alle Rezepte aus dem Buch
Diese Rezepte sind typisch für ihre Region und ihre Stadt. Sie sind inspiriert von jenen Menschen, Landschaften und Geschichten, denen Bäckermeisterin Christina Weiß und ich auf der Suche nach gutem Brot in ganz Deutschland begegnen durften. Gutes Brot muss man suchen, war das Fazit der Reise – mit diesem Buch kannst du es selbst backen.
