Sauerteigrezepte als Übernacht

Forenbeitrag

14. September 2023

Hallo Lutz, kann ich bei den Sauerteigrezepten die Stückgare im Kühlschrank, also 12 h bei 5 °C, machen? Wenn nicht, was muss ich im Rezept verändern? Danke Susanne

- Susanne Meyer-Keusch

Antworten

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Abgerufen am: 20. Mai 2024, 8:03 Uhr · © 2023, Lutz Geißler