Meine Empfehlung, deine Auswahl

Ich gebe dir für jedes Zubehörteile eine oder mehrere Shop-Empfehlungen. Manche Backhelfer gibt es nur dort, andere findest du auch in Hobbybäcker-Shops, die ich nicht gelistet habe. Wenn du ein bestimmtes Gerät, eine bestimmte Form, ein Messer, ein Tuch, besonders breites Backpapier, gute Teigkarten und anderes mehr suchst, dann schau hier in die Liste und du wirst es finden. Sollte noch ein wichtiges Zubehörteil fehlen, schreibe mir gern eine Nachricht.

Teig herstellen

Teig Portionieren, Formen & Schneiden

Teiggare

Backformen

Backen und Bedampfen

Nach dem Backen

Allgemeines Zubehör

Verbrauchsware

Über die verlinkten Shops

Ich würde mich freuen, wenn du über diese Liste bestellst. Um Alternativen zu Amazon zu bieten, habe ich auch Emil Schmidt aus Solingen, Roggenwolf aus Bad Feilnbach und Otto aus Hamburg eingebunden, wann immer sie eigene Produkte im Angebot haben. So kannst du dich entscheiden, wo du einkaufen möchtest. Mit jeder Bestellung bekommt der Blog einen kleinen Anteil am Umsatz. In allen Fällen hilfst du damit, den Blog und seine Infrastruktur zu erhalten. Dich kostet der Einkauf dadurch kein bisschen mehr.

Roggenwolf

Roggenwolf ist ein qualitativ hochwertiger Hobbybäcker-Shop aus Bad Feilnbach. Er wird von Alicia Freksa betrieben, die als Stylistin einen Sinn für Ästhetik und hochwertiges Zubehör zum Brotbacken hat.

Emil Schmidt Solingen

Emil Schmidt Solingen ist eine Instanz im Profibereich, wenn es um Zubehör aus Metall und Kunststoff geht. Fast jeder Bäcker hat zum Beispiel Teigkarten oder Tischbesen von Emil Schmidt in der Backstube. Das Solinger Traditionsunternehmen bietet seine Profi-Werkzeuge nun auch für Hobbybäcker an.

Otto

Otto ist ein alteingesessener deutscher Konzern aus Hamburg, der vielen noch von früher mit seinem dicken „Otto-Katalog“ bekannt sein dürfte. Otto versucht seit einigen Jahren mit seinem Marktplatz Amazon die Stirn zu bieten und so wenigstens einen Teil der Wertschöpfung in Deutschland statt in Steueroasen zu halten. Deshalb habe ich die meisten Produkte, die es bei Amazon gibt, auch bei Otto verlinkt.

Amazon

Amazon ist der Platzhirsch bei den Online-Versandhändlern. Hier gibt es nichts, was es nicht gibt. Das kann aber auch ein Nachteil sein. Ich führe Produkte von Amazon mit auf, weil es einige davon nur dort gibt und weil es Leserinnen und Leser gibt, die der Einfachheit halber immer dort bestellen. Ich habe mit Roggenwolf, Emil Schmidt und Otto gute Alternativen benannt. So kann jeder selbst entscheiden.