Online Live Kurse

Lockere Vollkornbrote, Knackige Brötchen, richtige gute Baguettes und sogar Stollen – in Vor- und Nachmittagskursen zeigen dir Bäckermeisterin Christina Weiß und Lutz Geißler, welche Kniffe und Techniken nötig sind. Du lernst die wichtige Bedeutung qualitativ guter Zutaten kennen und in welcher Reihenfolge du sie am besten verarbeitest.

Termine 2025

• 01.11.25 – 08.00 - 12.30 Uhr - Baguettes & Co.
• 01.11.25 – 14.00 - 18.30 Uhr - Brötchenbacken leicht gemacht
• 02.11.25 – 08.00 - 12.30 Uhr - Vollkornbrot aus Weizen und Dinkel
• 02.11.25 – 14.00 - 18.30 Uhr - Stollen backen