Welches Buch?

Forenbeitrag

Brotbackbuch Nr. 1

14. September 2023

“Brot backen in Perfektion mit Sauerteig” oder "Brotbackbuch Nr. 4" Guten Morgen, ich wuerde ja gern alle Buecher bestellen, aber 30 Euro pro Buch ist so schon sehr viel (sicherlich nicht ungerechtfertigt, trotzdem muss man das Geld erstmal haben). Was steht im einen der beiden oben genannten Buecher, was im anderen nicht drinsteht, welches ist sinnvoll zu bestellen, wenn einen A) die Hintergruende sehr interessieren und B) die Erfahrung und Grundrezepte mit Sauerteig? Vielen Dank! lg niki

- Mo

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