PB 7 - Hefewasser

Hefewasser selbst herstellen und damit backen. Du hast gerade keine Hefe, willst keinen Sauerteig ansetzen oder du suchst Abwechslung zum klassischen Brotbacken? Dann versuche es doch mal mit Hefewasser. Ich erkläre, wie einfach und krisensicher die Arbeit mit wilden Hefen in der eigenen Küche sein kann.

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24. August 2020

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