Mehlbesen

Andere Bezeichnungen: Tischbesen, Teigbesen

Ein Mehlbesen ist ein zumeist länglicher, schmaler Besen mit langen Borsten. 

Er wird zum Entfernen von Mehl von Arbeitsflächen und Geräten, aber auch von Teig oder Teiglingen verwendet. Der klassische Mehlbesen hat in der Regel keinen Stiel.

25. August 2021
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Quellen

Lutz Geißler, Brotexperte

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