Wissens-Folgen
Plötzlich Bäcker! Podcast
Hier findest du alle Folgen meines Plötzlich Bäcker! Podcasts, in denen ich mich ganz speziellen Themen widme und dazu mit Experten diskutiere. Ich unterhalte mich mit Fachleuten aus der Getreidezucht, dem Müllereiwesen und der Hefe-Herstellung. Auch zum Thema Sauerteig gibt es viel zu erklären und neue Knetmaschinen wollen besprochen und vorgestellt werden.
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