Keine Autorenschaft, über Fotoplattformen zugekaufte Fotografien, Rezepte mit Hefemengen abseits von Gut und Böse, mit Hefe angesetzte Sauerteige, „Roggenbrote“ mit 30 – 50 % Weizenanteil.
Ein Rezeptbuch, das zusammengeschustert wurde und den Kauf nicht wert ist, mit Broten, die diese Bezeichnung nicht wert sind.
Mehr gibt es dazu nicht zu schreiben. Der Preis sagt fast alles.
Schmackhafte Brote selber backen
127 Seiten, 2015
Verlag: Regionalia
ISBN: 978-3955401566
Mein Dank gilt dem Regionalia Verlag,
der mir das Buch freundlicherweise zur Besprechung zur Verfügung gestellt hat.