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Vollkornmischbrot

Dreikornvollkornbrot mit Sauerteig

Mehrere Schreiben des Vollkornmischbrotes zeigen die lockere, elastische Krume.

Gebacken aus Dinkel, Weizen und Roggen. 

Verarbeitet mit einem Brühstück aus Brotbröseln und Schwarzroggen, das besonders viel Feuchtigkeit in die Krume bringt. Das Brot ist für ein Vollkornbrot besonders locker und hält tagelang frisch. 

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05. Oktober 2017

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Abgerufen am: 5. Dezember 2024, 22:37 Uhr · © 2023, Lutz Geißler