Dinkelnusszopf

Dinkelsauerteigfeingebäck

Ein über eine Woche saftig bleibender Zopf, der im Kasten oder als flachere Variante auch freigeschoben gebacken werden kann.

Die mit etwas Schokolade verfeinerte Füllung ist schon eine Sünde wert. Zusammen mit der wattig-fluffigen Krume wird es im positivsten Sinne für den Gaumen gefährlich.

Das Rezept ist für zwei Zöpfe ausgelegt, die gleichzeitig gebacken werden können.

Hinweis: Das Anstellgut sollte triebstark und möglichst gerade frisch aufgefrischt sein.

0 Kommentare

22. September 2022

Dieses Zubehör habe ich für das Rezept verwendet:

Zubehör

Bezeichnung	Menge	Einheit

Aus rechtlichen Gründen darf ich für Bücher entwickelte Rezepte nicht online veröffentlichen. Du findest das Rezept im Buch

Brotbackbuch Nr. 4

zum Buch

© 2009-2024 · ploetzblog.de von Lutz Geißler. Nutzung nur für private, nichtkommerzielle und nichtöffentliche Zwecke. Jede öffentliche und jede kommerzielle Nutzung (z. B. Bücher, Medienbeiträge, Social Media inkl. YouTube, TikTok & Co.), auch in Auszügen, muss zwingend mit dem Rechteinhaber abgestimmt werden.

Dieses Dokument ist ein Druck der folgenden Internetseite: https://www.ploetzblog.de/rezepte/dinkelnusszopf/id=644671858455d3023dfbbcb3

Menü

Suchen

Suchen

Dinkelnusszopf

Dinkelsauerteigfeingebäck

Zubehör

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZU DIESEM REZEPT