Puddingstreusel

Weizenfeingebäck

Zwischen Hefeteigboden und üppiger, goldgelb ausgebackener Streuselschicht ist die Puddingfüllung zu sehen.

Fluffig, saftig und knusprig: ein Gedicht. 

Wie schon bei unserer Ankunft in Thüringen haben wir auch im Frankenwald viele verschiedene Blechkuchen bewundern dürfen. Sehr oft war Puddingstreuselkuchen dabei. 

Für uns der Anlass, uns einmal selbst an einem Rezept zu probieren. 

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07. Oktober 2023

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Abgerufen am: 12. Mai 2024, 7:01 Uhr · © 2023, Lutz Geißler