Sommerbrötchen

Weizen-Emmer-Kleingebäck mit Maisgrieß

Ein auseinandergebrochenes Sommerbrötchen zeigt Kräuter in der gelblich gefärbten, kleinporigen Krume.

Grillsaison? Dann gehören diese Brötchen dazu. 

Aus Gelbmehlweizen, Emmer und Einkorn gebacken, mit Maisgrieß und Kräutern verfeinert und mit Olivenöl und Salz gekrönt. Einfach gut.

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22. September 2022

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Abgerufen am: 16. Juni 2024, 10:28 Uhr · © 2023, Lutz Geißler