Frage & Antwort

Welchen Ofen benutzt du?

Den einfachsten Elektroofen ohne Schnickschnack.

Ich habe bis Anfang 2014 einen Miele H5147B Haushaltsofen genutzt, der mit Dampffunktion ausgestattet ist. Vorher habe ich drei Jahre lang mit einem sehr einfachen IKEA-Ofen gebacken. Auch das funktionierte ohne Probleme.

Inzwischen backe ich in mehreren Siemens HB63AB521 und mehreren AEG BP301352WM ohne Schnickschnack. Ganz simple Öfen ohne Dampffunktion, die aber bis 300 °C heizen können – ein großer Vorteil bei vielen Broten. Die Bedampfung erfolgt manuell (mehr dazu in der entsprechenden FAQ) und ist weit besser als bei herkömmlichen Geräten mit Dampffunktion.

02. September 2021
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Abgerufen am: 16. Juni 2024, 10:47 Uhr · © 2023, Lutz Geißler