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Deine Suche ergab 5 Treffer

Ardäppelkung vu Neidarf (Neudorfer Kartoffelkuchen)

(

)

Lutz Geißler 7. März 2022 um 16:12 Uhr

Zucker Zitronat Zimt Weizen Sultaninen Rosinen Rezepte Kuchen Kartoffelkuchen Kardamom Hefe Gebäck Feingebäck Butter Blechkuchen Backen

Ein Stück meiner Heimat.

Antworten

Erzgebirgischer Stollen (2014)

(

407

)

Lutz Geißler 30. März 2022 um 08:25 Uhr

Zitronat Zimt Weizen Stollen Rezepte Puderzucker Orangeat Milch Mandeln Kardamom Hefe Gewürze Feingebäck Erzgebirge Butter Backen

Inzwischen mein Standardrezept für Stollen.

Antworten

Erzgebirgischer Weihnachtsstollen (2013) – Variante 2 (mit Mehlkochstück)

(

)

Lutz Geißler 30. März 2022 um 08:25 Uhr

Zitronat Zimt Weizen Sultaninen Stollen Rosinen Rezepte Puderzucker Milch Kardamom Hefe Feingebäck Erzgebirge Butter Backen

Der zweite Teil meines Stollen-Experimentes.

Antworten

Heißewecken

(

)

Lutz Geißler 10. November 2021 um 11:57 Uhr

Zitrone Zitronat Zimt Sahne Rezepte Mandeln Kleingebäck Kardamom Hefe Hamburg Feingebäck Eier Butter Backen Rosinen Sultaninen Weizen

Heißewecken / Heißwecken tauchen in alten Berichten über Hamburger Backwaren immer wieder in sehr unterschiedlichen Varianten auf.

Antworten

Neudorfer Weihnachtsstollen (2012)

(

)

Lutz Geißler 30. März 2022 um 08:25 Uhr

Zimt Weizen Weihnachten Sultaninen Stollen Rosinen Rezepte Puderzucker Orange Muskatblüte Milch Kardamom Honig Hefe Gewürze Feingebäck Butter Backen

Nachdem ich 2011 meinen ersten Stollen gebacken hatte, musste dieses Jahr unbedingt wieder ein Backtag dafür „geopfert“ werden.

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Ardäppelkung vu Neidarf (Neudorfer Kartoffelkuchen)

Erzgebirgischer Stollen (2014)

Erzgebirgischer Weihnachtsstollen (2013) – Variante 2 (mit Mehlkochstück)

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Neudorfer Weihnachtsstollen (2012)