Fitness-Rezepte

Gesunder Start ins neue Jahr

Fit ins neue Jahr? Hier habe ich dir zwanzig passende Rezepte aus dem Blog zusammengestellt und auch für Nichtmitglieder freigeschaltet. Ich wünsche dir einen guten Start ins neue Jahr und viel Freude und Erfolg beim Backen.

Saftig, locker und gesund!

Vollkornbäckerei ist alles andere als langweilig

Cover meines neuen Buches Besser Vollkorn Backen

© Eugen Ulmer KG

Mehr als 40 Rezepte von Brot über Brötchen bis hin zu Süßgebäcken und Herzhaftem mit Hefe und/oder Sauerteig gelockert, findest du in meinem neuen Buch. 

Jedes Rezept hat eine sehr ausführliche Beschreibung für Einsteiger und eine kompakte Fassung für die Erfahreneren.

» Die Rezepte habe ich so entwickelt, dass sie möglichst einfach in den Alltag zu integrieren sind, die Backwaren aber dennoch gut schmecken und das gesamte gesundheitliche Potenzial des vollen Korns ausschöpfen. « 


Lutz Geißler

Rezepte aus meinen Büchern

Als Vorschau – Zur Inspiration und zum schnellen Finden

Noch mehr Rezepte

Mehr als 800 weitere Rezepte für Brot, Kleingebäck und Feingebäck findest du auf der Rezepte-Seite oder nach Kategorien geordnet bei den Themenwelten.

Möchtest du jeden Monat automatisch über neue Rezepte und Neuigkeiten aus der Brotwelt informiert werden? Dann abonniere meinen kostenlosen Newsletter

Wenn du mehr übers Brotbacken wissen willst, gibt es auf Plötz’ Brotschau viele exklusive Artikel, die in die Tiefe gehen (frei zugänglich für Plötzblog-Mitglieder).